É uma madeira oleosa, por isso queima forte, quente e rápido. Como queima tão rápido, não é ideal para churrascos longos. É um sabor extremamente forte se mantém bem em carnes escuras, mas seria uma escolha terrível para aves ou peixes mais claros. Definitivamente, a mistura desta madeira é recomendada para obter até saber como funciona.
Product Specifications
- Este está em uma categoria própria.
- Pode ser duro e amargo, se usado incorretamente, mas forte e tem um sabor terrestre, se usado corretamente.
- É um sabor extremamente forte se mantém bem com carnes escuras, mas seria uma escolha terrível para aves ou peixes mais claros.
- Definitivamente, a mistura desta madeira é recomendada para obter até saber como funciona.
