A faca de desossa curvada Victorinox Fibrox, de 6 "polegadas), apresenta uma lâmina estreita e semi-flexível, ideal para o debonismo complexo de uma variedade de proteínas.
Todas as facas do Victorinox são criadas com aço inoxidável martensítico de alta qualidade com uma dureza Rockwell de 55-56 HRC. O aço mais macio fornece retenção de arestas alta e desempenho excepcional de corte, sendo fácil de afiar e manter.
A linha Fibrox foi especialmente projetada para operadores profissionais, com uma alça ergonômica e não deslizante para conforto e segurança durante turnos longos.
Product Specifications
- Cor da cor: azul
- Design de manuseio: fibrox
- Comprimento da lâmina: 6 "polegadas/15 cm
- Estilo de lâmina: estreito, curvo
- Flexibilidade da lâmina: semi-flexível
- Length : 15 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
