Victorinox Boning Knife Curved estreito lâmina Fibrox 12cm - ideal para assados de desossar, presuntos inteiros, pernas de cordeiro, pernas de vitela e peixe de filetagem, a faca de desossa de lâmina estreita é projetada ergonomicamente com uma alça anti -deslizamento e lâmina de aço inoxidável, proporcionando a combinação perfeita de retenção de ponta e proteção contra corrosão ou função e durabilidade ideais.
Product Specifications
- Feito de aço inoxidável de alto carbono
- A alça Fibrox, adequada para o uso de HACCP (a alça é esterilizável até 150 graus)
- Lâmina de 12 cm
- Lâmina curva estreita,
- Length : 12 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
