Una sartén ideal para freír, saltear y dorar, la sartén moderna Scanpan TechnIQ de 30 cm hace esto y más. Si bien su revestimiento Stratanium+ mejorado garantiza una liberación impecable de los alimentos y una limpieza rápida, su diseño aprobado por profesionales permite resultados de cocción superiores. Voltee fácilmente sus panqueques con sus paredes en ángulo o agregue rápidamente mantequilla a su salsa contra su fondo especialmente contorneado. El mango extralargo de Scanpan TechnIQ Modern Skillet también le brinda un agarre seguro cuando necesita moverlo de la estufa al horno.
Product Specifications
- Fabricado con Stratanium+ de calidad comercial y libre de PFOA de Scanpan, un revestimiento único que reúne excepcionales propiedades antiadherentes, de resistencia al desgaste y para freír en un solo utensilio de cocina
- Desarrollado con chefs profesionales para diseñar una sartén con una forma y tamaño especializados para lograr resultados de cocina comercial
- El cuerpo está hecho de aluminio 100 % reciclado, un material considerablemente más sostenible y ecológico
- Exprimir- La técnica de fundición crea una sartén que no se deforma, garantiza una distribución rápida y uniforme del calor y permite un bajo consumo de energía
- Permite resultados de dorado superiores incluso con poco o ningún aceite añadido a la sartén
- Las paredes bajas y acampanadas permiten voltear los alimentos y liberar el vapor sin esfuerzo, mientras que el fondo redondeado facilita revolver o batir
- Adecuado para cocinar en el horno hasta 260 °C y en todas las cocinas, incluidas las de inducción
- Length : 30 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
