La mermelada es del árbol de Acacia. Ofrece una combustión prolongada y caliente, por lo que basta con una pequeña cantidad de trozos para desprender un sutil aroma dulce a frambuesa y un sabor ahumado, que combina bien con la carne de cerdo, el pollo y el cordero. Esta madera frutal es suave, afrutada y sutilmente dulce. Bueno para todas las necesidades de fumar. Es particularmente popular entre las aves, el cerdo (especialmente el jamón), el cordero y, a veces, los mariscos. Funciona con carne de res, pero su sabor es tan delicado que no resiste los sabores fuertes de la carne roja, por lo que se recomienda una madera más clara.
Product Specifications
- La mermelada es del árbol de acacia.
- La mermelada para ahumar trozos de madera es de origen local, sin productos químicos.
- Estas virutas abundantes y totalmente naturales de auténtica madera de Jam añaden el sabor distintivo, picante y delicioso que te convierte en un héroe en tu propio patio trasero.
