No hay más comida divisiva en el planeta que la col rizada, esa frondosa decoración de la barra de la barra básica medieval que en los primeros años del siglo XXI se convirtió en el bocadillo más moderno del planeta. Lo amas o lo odias. La indiferencia no es una opción. Dentro o fuera. Arriba o abajo. Sí o no. Pero de eso no se trata la comida. La comida debe ser inclusiva, no divisiva. Las comidas deben unirnos, no destrozarnos. La col rizada puede ayudar.
Odio que Kale ofrece redención a los que odian y la esperanza para los amantes. El libro incluye 40 recetas fáciles que tienen en cuenta lo que a los que odian a los que odian (textura, olfato, gusto) para ayudarlos a abrir sus mentes y cambiar un odio a un amor. O al menos un me gusta. Platos como picante, col rizada de limón; Pie de col rizada, pollo y chorizo Shepherd; y la col rizada y el pesto de nogal tienen el poder de convertir. Con recetas que cumplen con la promesa de delicia de Kale, recolectadas en un volumen delgado, atractivo y dotable, la salvación está a la mano.
Product Specifications
- Idioma: inglés
- Para edades: 18 años y arriba
- Audiencia: General
- Formato: Hardback
- Autor: Tucker Shaw
- Serie: 1
- Páginas: 96
- Length : 17 cm
- Width : 21 cm
- Height : 1 cm
