El modelo 1520 de Chef's Choice vuelve a afilar fácilmente todos sus cuchillos. Lo único de este modelo es que se pueden afilar tanto los cuchillos europeos como los japoneses. El Chef's Choice 1520 tiene 3 fases: La Fase 1 está equipada con discos de corte 100 por ciento de diamante y muele todos sus cuchillos con un ángulo de 15 grados. La etapa 2 también cuenta con los mismos discos de corte y muele todos los cuchillos con un ángulo de 20 grados. La tercera etapa pule los cuchillos japoneses y europeos, creando el corte afilado por el que se conoce a Chef's Choice. Todos sus cuchillos están afilados exactamente a 15 o 20 grados. Los discos de esmerilado y pulido con forma precisa garantizan que su corte no se dañará. Además de los cuchillos de cocina, el Chef's Choice 1520 también es adecuado para cuchillos de sierra, navajas de bolsillo y cuchillos de caza (siempre que el cuchillo encaje en la guía). Viene en color blanco.
Product Specifications
- Sistema de guiado muy preciso
- Muelas abrasivas 100 % de diamante
- Cuchillas muy afiladas en solo 1 minuto
- Adecuado para navajas y caza cuchillos
